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【新聞稿】創業初體驗,中臺科大學生校園擺攤賣創意

中臺科技大學行銷管理系與研究發展處,7日共同辦理「創業初體驗文創市集」,該校行銷管理系114位學生,從產品發想、實作、產品改良、市場分析、產品定位、行銷策略開始,推出創意水果奶酪、香腸派對、法式佐料厚土司、創意手作冰品、珍珠牛奶飲、章魚小丸子燒創意點心、創意手作餅乾、手作水晶凝膠、耳環吊飾等多元化產品,透過市集實際銷售並承擔盈虧,以創業行動實踐理想。

創新、創意與創業為當前大學教育積極推動之重點,大學校院紛紛推出相關課程培育「三創」人才。中臺科技大學順應創業熱潮,行銷管理系規劃「產品發展與管理」課程提升學生競爭力,該系游志平主任表示,為鼓勵創新、創意與創業之三創思維,大學校院規劃有產品發展與創業等專業必修課程,這些課程的發展與成果表現大多侷限於企劃書撰寫、專題成果展與創意競賽,學生無法實際參與創業過程並體驗創業實務的酸甜苦辣。因此,本學期「產品發展與管理」課程目標設定為創意夢想實踐,修課學生分組制定創業計畫,從課堂到市集,完整體驗實際創業的過程與辛苦。游主任欣慰地表示,透過翻轉課程從中看到了學生有別以往的認真投入、自主學習,展現出莫大的課程興趣與熱情。行銷系王麗雅同學表示,透過這堂課程學到如何有效推廣及行銷的策略,例如推出消費滿額獲扭蛋機會,成功吸引很多人潮,非常感謝學校辦理市集活動,讓我們可以跳脫紙上談兵進入實戰。

中臺科大因應產業趨勢變化,致力提升學生創業實務能力,除行銷管理系「產品發展與管理」翻轉教育之外,研究發展處技術服務與產學合作組購置行動餐車、霜淇淋機器、棉花糖機….等設備,提供學生經營實務經驗。中臺科大江青桂組長表示,在本校研發處的努力推動與輔導經營下,中臺科大已有諸多成功創業的實例,最近更耗資百萬打造金工教室,將開設「創意自造」系列的通識微學分課程,透過金工、雷射及數控雕刻、3D列印的創作過程,協助學生培養美感及學習文創設計新知,創造運用課程所學,完成個人專屬的雕刻及金工作品。中臺科大牙技系張芸嫚同學表示,「中臺科大創業初體驗文創市集」的產品應有盡有,非常佩服擺攤同學的創意,整場活動就像是校園嘉年華會,好吃又好玩,。

綿綿梅雨無法澆熄行銷系114位同學的創業熱情,「中臺科大創業初體驗文創市集」現場熱鬧非凡,攤位上人潮滿滿,活動圓滿落幕,從參與擺攤活動的同學臉上表現出的成就感與笑容,可以肯定這是一場成功翻轉教育、也是成功翻轉人生的創業初體驗文創市集!

 

活動會場學生賣力行銷自創產品

校長與師長蒞臨鼓勵與同樂

扭蛋行銷刺激消費力

活動圓滿結束,師生合影

 

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